Yvonne Beck

Interview mit Hannes Jaenicke

Er ist einer der gefragtesten deutschen Schauspieler, engagierter Umweltschützer und ein «streitbarer Geist». Hannes Jaenicke kämpft als Dokumentarfilmer und Aktivist gegen die Ausrottung bedrohter Tierarten und für ein Umdenken in Sachen Klimaschutz.

Heilpflanzen

Schon die Römer benutzten Lavendel, um daraus duftende Bade-Essenzen zu gewinnen: Der Name der Pflanze leitet sich dementsprechend vom lateinischen Wort «lavare», übersetzt «waschen» ab.

Nachhaltigkeit im Haushalt

Wer das nächste Mal eine dampfende Tasse Tee aufbrüht, sollte dem natürlichen Instinkt widerstehen, den durchnässten Beutel in den Müll zu werfen. Die organische Substanz im Beutel ist nämlich randvoll mit Upcycling-Potenzial! Hier einige Tipps:

Heilpflanzen

Die Augen tränen und die Nase läuft – typische Reaktionen, die beim Raspeln von Meerrettich auftreten. Gerade diese Schärfe macht den Meerrettich aber zur gesunden Heilpflanze mit den Senfölen, welche gegen Bakterien und Viren wirken.

Heilpflanzen

Sie wird seit Jahrhunderten für ihre beruhigende und schmerzlindernde Wirkung geschätzt. Der wichtigste und wirkungsvollste Teil der echten Kamille sind die Blütenköpfchen.

Nationalpark Gran Paradiso im Aostatal

Sie sind die «Artisten der Felswände» und leben meist oberhalb der Baumgrenze. In steilem Gelände bewegen sie sich sicher und flink über die Felsblöcke, dass es einem schwindelig wird. Wer mit Steinböcken auf Tuchfühlung gehen möchte, begibt sich am besten ins Aostatal.

Es ist angerichtet

Soll, kann, darf man Vögel im Winter füttern? Diese Frage wird jedes Jahr aufs Neue heiss diskutiert. Das Füttern von Vögeln zur Winterzeit ist bei vielen Vogelfreunden beliebt.

Anregende und ausgleichende Wirkung

Der Waldmeister ist ein häufig vorkommendes heimisches Wildkraut, das ausschliesslich in Laubwäldern und dort oft in Buchenwäldern zu finden ist. Im Garten kann Waldmeister als Bodendecker unter Obstbäume gesät werden. Die Aussaat erfolgt im August.

Er galt als Schutzbaum

Ob Blüten oder Beeren, Holunder ist beliebt. Der uralte, mystische Hausstrauch suchte schon immer die Nähe zu Menschen. Seine schweisstreibende Wirkung lindert Schnupfen und Fieber.

Insektenfreundliches Gewächs

Wiesenschaumkraut ist sowohl ein Würzkraut für die Küche als auch ein Heilkraut gegen verschiedene Leiden. Es blüht schon ab Anfang April, ist sehr nektarreich und in der blütenarmen Zeit eine wichtige Futterpflanze für Insekten.

«Magiepflanze»

Die Arnika wird auch Bergwohlverleih genannt, weil sie vorwiegend in den Bergen wächst. Sie ist eine besonders stark wirkende Heilpflanze, die eine gewisse Reizwirkung ausübt. Daher sollte sie besser nur äusserlich und stark verdünnt anwendet werden.

Kraftpaket voller wertvoller Wirkstoffe

Für die einen ist die Birke der typische Frühjahrsbaum, deren zartgrüne Blätter nach einem grauen Winter endlich wieder Farbe in die Natur zaubern. Für die anderen ist die Birke eine wahre Plage, denn ihre Pollen bescheren vielen Allergikern Augenjucken und Niesanfälle.

Zum Tag des Orang-Utans

Unsere nächsten Verwandten sind akut vom aussterben bedroht und die Hälfte ihres natürlichen Lebensraumes wurde in den letzten zwanzig Jahren zerstört. Wir sprachen mit Dr. Sophia Benz, Geschäftsführerin des Vereins Borneo Orangutan Survival Schweiz über die bedrohten Orang-Utans und die Rettung ihres Lebensraumes.

«Tierwelt»-Antarktis-Special

Die Antarktis ein Kontinent der Superlative: Bis auf ein paar bemannte Forschungsstationen gibt es keine Menschen. Nur Landschaften aus Eis und Schnee mit einer Vielfalt an Blautönen und watschelnden Bewohnern im Frack.